文章目录：
黄瓜吃起来清爽可口，是很多人都很喜欢吃的。尤其是夏天，夏天是黄瓜的旺季，在炎热的夏天，无论是凉拌黄瓜还是生吃，都很开胃。更有很多人直接黄瓜片敷脸，据说可以美容养颜。生活中很多都用得到黄瓜。那么吃黄瓜到底都有什么好处呢？本期健康饮食文化为你解答。
黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素c、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
但黄瓜属凉性食物，成分中96％是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。
传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。
因此，即使是在炎热的夏季，大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
黄瓜的好处
1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神：黄瓜含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
温馨提醒：黄瓜不宜与花生同食，这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
你可能会喜欢：
满族有多少人口，满族的分布情况
【城市文化】北京历史文化知识大全
一定要品尝的南通特色菜
每天吃杏仁的好处，杏仁的作用
对于黄瓜，想必大家已经是十分熟悉了，作为一种水果兼蔬菜，它算是被黑的比较惨的一位，不过这也抵挡不住人们对于它的喜爱。它不仅是香脆可口，价格便宜，还有这很多意想不到的好处。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、排毒
黄瓜营养丰富，常吃能够保护肾脏，预防肾结石，帮助清扫体内垃圾，有排毒之功效。
2、美容护肤
现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
3、清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。
4、醒酒防中毒
黄瓜含有大量的b族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
5、预防糖尿病
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。
6、降脂稳压
黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
7、保护肾脏
黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
8、顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
9、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，黄瓜皮上最多，如维生素c，b族维生素。所以吃黄瓜连皮一起吃，效果最好。
10、预防便秘
黄瓜种含有细纤维素，这种纤维素有助于肠道蠕动，排出体内宿便。
玛瑙是一种玉石矿物，它的色彩丰富，经常被当做宝石或者制作工艺品。同时，玛瑙也是佛教七宝之一，具有辟邪和护身的作用。
那么，佩戴红玛瑙的好处和作用是什么呢？一起随小编来看看吧！
1、玛瑙做为一种宝石，形成于千百万年之前，吸日月之精华，经水火之磨炼，它的确具备了护佑主人的功力，据说红玛瑙使人热烈，可舒筋活血，黑玛瑙使人刚毅，白玛瑙使人冰雪聪明，绿玛瑙使人心境平和。
2、玛瑙的摩氏硬度很高，所以它怕刮，不怕磨，不怕擦，即使不小心在墙壁上磨擦，也不会出现划擦痕迹。
3、天然玛瑙色泽艳丽，花纹美妙，做成手镯、手链等首饰，是其他玉石所不能比的。
4、天然玛瑙花纹美丽奇妙，每一只玛瑙手镯都是天下唯一的，能够满足现代人们突显个性的需要。
5、玛瑙是佛教七宝之一，自古以来不时被当为辟邪物、护身符运用，意味友善的爱心和进展，有助于消弭压力、倦怠、浊气等负机能量。
6、夫妻房中铺排带水玛瑙，有助于夫妻情绪友善，促进闺房之乐。
7、红色玛瑙可改善内渗出，增强血液轮回，让气色变好，消弭性方面的障碍，避免性无能与不孕发生，偏橘色的红玛瑙则可对直肠，胃肠都有功效，可活化内脏，预防便秘，辅佐排出毒素，对肝病、风湿、神经痛、静脉曲张等都有舒缓的功用，关于女性，历久佩带玛瑙能够是皮肤润滑，心情爽朗，血液轮回增强，使嘴唇红润，眸子明亮有神。
您可能也喜欢：
“玉带揽腰法”如何选择住宅？
家具风水：如何搭配组合柜？
室内布局如何合理规划？
建造围墙需要注意的风水宜忌？
黄瓜又叫做胡瓜，因其清脆的口感，很多人平常就爱拿个黄瓜当零食吃。黄瓜的营养价值很丰富，那么生吃黄瓜有什么好处和坏处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
生吃黄瓜的好处
1、降血糖
黄瓜虽然吃起来味道甘甜，但其中所含的糖分，大部分是葡萄糖甙和果糖，这两种糖均不参与体内糖类的代谢，也就不会引起血糖升高了。相反，还可以帮助控制血糖。糖尿病患者在饥饿时，可以生吃黄瓜来充饥，是不会影响血糖的。
2、抗衰老
黄瓜中富含维生素e和黄瓜酶，能改善皮肤的新陈代谢，有润肤、抗皱的功效。而生吃黄瓜好处更多，这是因为生吃能最大程度地保留黄瓜中的营养成分。
3、减肥瘦身
黄瓜中含有一种叫丙二醇的成分，它可以阻止糖类物质转化成脂肪，而黄瓜中的纤维素则可以把食物里多余的脂肪和胆固醇排出体外，从而起到减肥瘦身的目的。
4、抗肿瘤
生吃黄瓜时不要把黄瓜把儿扔掉。这是因为黄瓜把儿中含有较多的葫芦素c，是难得的排毒养颜物质，实验证实，这种物质具有明显抗肿瘤作用。
5、健脑安神
含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
6、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
生吃黄瓜的坏处
黄瓜虽然营养丰富，吃黄瓜对身体健康有好处，但是也不代表可以无节制的使用，胃寒人群要少吃黄瓜，以免引起腹泻。
黄瓜和西红柿最好不要一起吃，黄瓜中含有维生素c分解酶，会破坏西红柿中的维生素c，达不到补充营养的效果。除了西红柿之外，黄瓜也不要和辣椒，芹菜搭配食用，道理跟和西红柿搭配食用是一样的。
黄瓜是我们日常生活当中十分常见的一种蔬菜，一直以来都深受人们的喜爱。我们都知道黄瓜具有很好的美容效果，很多女性都用黄瓜片来敷面。那么常吃黄瓜有什么好处，本期的健康饮食文化，小编来告诉你爱上黄瓜的11个理由。
爱上黄瓜的11个理由
1、补水，黄瓜含水量高达96、7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
2、补充维生素，黄瓜富含多种维生素，如b族维生素、维生素c等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
3、护肤，黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
4、预防便秘，黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维有助于预防便秘。
5、有助于预防癌，黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
6、预防糖尿病，降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病；其中的固醇类成分有益降低胆固醇；黄瓜还富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
7、清新口气，黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
8、顺发亮甲，黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实；其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
9、减轻关节炎和痛风疼痛，黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
10、醒酒，黄瓜含有大量的b族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
11、有益肾脏健康，黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
多吃黄瓜的好处
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神
含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。